ZUR UNTERSTÜTZUNG UNSERES TEAMS SUCHEN WIR VERSTÄRKUNG

Werden Sie Teil des Rauschenberger Teams als Produktionsleiter (m/w) im Eventcatering - eine vielseitige und spannende Tätigkeit.

Bitte bewerben Sie sich Online, per E-Mail über karriere@rauschenberger-catering.de oder auf dem Postweg.

Rauschenberger Catering & Restaurants
Frau Julia Kavaliauskas • Schaflandstr. 6 • 70736 Fellbach
Email: karriere@rauschenberger-catering.de
Telefon: 0711 / 55340 - 125




to do

» Kontrolle der Speisenherstellung aller Posten
» Kurz- und mittelfristige Planung von Produktionsmengen
» Kalkulationen von Mengen, um eine termingerechte Bereitstellung aller Produkte zu garantieren
» Umsetzung und Kontrolle der Sicherheits- und HACCP Richtlinien
» Sie zeigen sowohl bei der Implementierung neuer Standards innerhalb der Produktion, als auch für die Weiterentwicklung des Ihnen anvertrauten Teams Verantwortung

ihr profil

» Sie haben Ihre Kochausbildung erfolgreich abgeschlossen und verfügen über Berufserfahrung, zuletzt leitend als Küchenchef oder Sous Chef in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
» Selbständiges, strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten sind Ihnen ebenso wichtig wie hohe Service- & Dienstleistungsorientierung
» Ihre offene kommunikative Art, emotionale Kompetenz sowie Ihre Führungsstärke begeistert Ihr Team und die Gäste
» Versierter Umgang mit den gängigen MS Office Anwendungen
» Sie sind belastbar, leidenschaftlich, besitzen ein hohes persönliches Engagement und die nötige Flexibilität

das erwartet sie

» Sie sind das Gesicht der Produktion und somit die Schnittstelle zwischen allen operativen Bereichen
» Ein spannender Arbeitsplatz in einer namhaften Firma, die großen Wert auf einen fürsorglichen Umgang mit Ihren Mitarbeitern legt
» Außergewöhnliche Events von erstklassigen Kunden
» An Feiertagen sowie über Weihnachten und Neujahr frei
» Überdurchschnittliche Bezahlung
» Eine Firma, die sich um Ihr Fortkommen sorgt und Schulungen nicht nur für das Fachliche vorsieht, sondern z.B. auch dem Thema Persönlichkeitsentwicklung einen hohen Stellenwert einräumt
» Ein leidenschaftliches und motiviertes Team, das regelmäßig bei gemeinsamen Sport- und Mitarbeiterevents zusammenkommt

Online Bewerbungsformular

inaktiv // Produktionsleiter (m/w)

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